مرحبا بك اخي الزائر ....
يتوجب عليك التسجيل لكي تتمكن من المشاركه في منتدى ضفاف الجنوب ...
.......................
ادارة منتديات ضفاف الجنوب



 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اصابع البطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
السحابه
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 343
نقاط : 14929
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 05/10/2010
الموقع : بين السحاااااااب

مُساهمةموضوع: اصابع البطاطا    06.10.10 21:46

اصابع البطاطا محشية بالجبن و صلصة الاعشاب







وقت التحضير:
10 - 20

وقت الطهي:
30 - 50 دقيقة


المكونات:


2 حبة بطاطس
+
200 جرام من الجبن الموتزاريلا
+

200 جرام من الجبنة البارميزان
+
رشة ملح

+
1بيضة

+
فتلت خبز

+
زيت للقلي

(للصلصة):
2 ورق ريحان+ 3 عروق بقدونس+6 حبات زيتون بدون بذر+ واحد كوب زيت زيتون


طريقة التحضير:


1- نسلق البطاطس بقشرتها
2- نقشرها بعد ان تستوي ونهرسها بواسطة ملعقعه خشبيه
3- نملحها ونتركها تبرد
4- نشكل من البطاطس كرات بحجم كرات البينج بونج
5- نسوي كرة البطاطس وندخل بكل واحده شريحة جبنه موتسريلا
6- نغلقها ونشكلها على شكل اسطوانه
7- نبلل اسطوانات البطاطس بالبيض ثم نغمسها بفتات الخبز وقليها بالزيت العميق والحامي الصلصه ندخل جميع مواد الصلصه للميكسر نطحنها جيدا ونسكبها على اصابع البطاطس ...


منقول لعوينآإتكم..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://janw.ahlamontada.net
 
اصابع البطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات نسائية :: مطبخ حواء - أكلات - معجنات - حلويات-
انتقل الى: